Kurochan

양배추는 듬뿍, 밀가루 반죽은 적게. Kurochan의 오코노미야키는 보기에는 푸짐하면서도 가볍게 젓가락이 가는 음식을 찾는 이에게 반가운 선택이다. 방문객 가운데는 양배추의 단맛과 적당히 살아 있는 식감, 반숙 달걀이 인상적이었다고 전한 이들도 있다. 오코노미야키가 천천히 구워지는 모습을 지켜보다가 소스는 원하는 때에 뿌릴 수 있다고 한다.

재료는 돼지고기나 소고기부터 오징어와 돼지고기를 넣은 믹스, 오징어·새우·가리비 관자를 넣은 해산물까지 고를 수 있다. 달걀을 넣은 오코노미야키는 소·중·대 크기로 주문할 수 있다고 안내되어 있어, 기본 메뉴인 돼지고기부터 재료 차이를 즐기기 좋은 믹스나 해산물까지 취향에 따라 선택하면 된다. 야키소바를 넣은 모던야키도 방문객들이 거듭 주문하는 메뉴다. 돼지고기부터 믹스, 재료가 풍성한 스페셜까지 있으며 크기도 소·중·대로 나뉜다. 한 방문객은 믹스 모던야키 중자를 단골 메뉴로 꼽았고, 또 다른 방문객은 돼지고기 모던야키 소자를 오코노미야키와는 다른 식감의 조합으로 즐겼다. 모던야키에서는 야키소바 면의 바삭한 부분과 오코노미야키의 폭신한 부분이 대비된다는 이야기도 나온다. 방문객 한 명은 중자에 야키소바 면이 약 1.5인분, 대자에는 약 2인분 들어간다고 전했다. 넉넉히 먹고 싶은 날 크기를 고를 때 참고할 만하다.

곁들임 메뉴로는 오징어·새우·가리비 관자 소금구이 모둠이나 톤페이야키도 있다. 철판구이부터 즐긴 뒤 오코노미야키나 야키소바를 맛보는 순서로 식사를 구성할 수도 있다. 테이블에 놓인 마늘 오일은 중간에 더해 맛을 바꾸는 방법으로 여러 방문객이 소개했다. 처음에는 그대로 먹고 후반에 조금 더하는 식으로 한 장 안에서 변화를 주고 싶을 때 시도해 볼 만하다.

음료로는 생맥주 소자와 츄하이, 생레몬 츄하이 등이 있고 무알코올 맥주와 우롱차도 마련되어 있다. 생레몬 츄하이를 주문한 방문객은 갓 짠 레몬즙을 따로 곁들여 즐겼다고 적었다. 철판구이와 함께 한잔하기 좋은 저녁 식사 장소로도 어울린다.

실내에는 철판이 놓인 카운터석만 있다. 방문 전에 전화로 자리나 음식을 예약하고 주문까지 전한 뒤 찾았다는 사람이 여럿 있으므로, 원하는 메뉴가 있다면 미리 전화로 확인해 두면 안심이다. 포장도 가능하다. 월·화·금·토·일요일에는 17시부터 21시까지 영업하며, 수·목요일은 쉰다. 현금 결제만 가능하다고 안내되어 있다.